Aykacan Pastırmalı Humus

Malzemeler

  • 1 konserve nohut 
  • 200 gr tahin 
  • 1.5 limonun suyu 
  • 3-4 diş sarımsak 
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Yarım çay bardağı su 
  • 3-4 dilim Aykacan Pastırma

İlk olarak konserve nohutları ıslatın ve kabukların soyulması için nohutları derin bir kaba alın. Sonra akan suyun altına koyun. Kabukların yukarı çıktığını göreceksiniz. Kabukları alın ve tekrar suyunu süzüp, nohutları blender'a alın. İçerisine tahin, taze sıkılmış limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve suyu da koyup iyice çekin. Püre haline gelince blenderdan  servis tabağına alın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve ince ince kestiğiniz Aykacan Pastırmalarla humusu süsleyin.

Afiyet olsun...

 

Bu kategoride henüz bir ürün bulunmuyor